Crónica Las bateas seducen a los suizos

Poco antes de las once de la mañana de ayer, un grupo liderado por seis suizos se subían a bordo de un barco bateeiro en el puerto de Cabo de Cruz. El objetivo de la expedición no era trabajar en una de las numerosas estructuras flotantes que pueblan la ría arousana, pero sí subirse a ella y conocer de cerca el proceso de cultivo del mejillón. Y, como no podía ser de otra forma, lo hicieron sirviéndose del producto turístico lanzado por Arousa Norte: la ruta del mejillón.

Durante el recorrido por la ría, la palabra más escuchada fue «auténtica». Este fue el calificativo que los suizos, todos ellos agentes de viajes, emplearon para referirse a la experiencia que estaban viviendo. Además de cautivados por el paisaje que vieron durante la travesía, los visitantes sucumbieron ante la posibilidad que se les estaba brindando de ponerse durante un tiempo en la piel de un bateeiro para subir las cuerdas en las que engorda y crece el negro molusco, recoger algunos ejemplares y catarlos del mejor modo posible, hervidos en el momento.

Ni qué decir tiene que la delegación suiza llegó de vuelta a Cabo de Cruz, a bordo de un viejo barco bateeiro propiedad de la empresa Hydronauta, deshaciéndose en elogios hacia la iniciativa ideada por Arousa Norte, pero también hacia la implicación que los profesionales mostraron en todo momento. De hecho, no solo les impresionó la experiencia, sino que fueran el patrón de un barco y un bateeiro los guías de la ruta.

Objetivo turístico

Viendo sus rostros de satisfacción al finalizar el recorrido, no sería de extrañar que estos agentes de viajes incluyeran Arousa Norte en las ofertas que en breve pondrán en circulación en el mercado turístico suizo. Este es precisamente el objetivo final del viaje, que forma parte de un plan en el que colaboran Turespaña y Turgalicia.

Fue precisamente este último organismo dependiente de la Xunta el que decidió incluir a Barbanza en la ruta de la delegación sueca, que durante los últimos días también visitó algunos puntos del interior de Galicia y las grandes ciudades. El representante de Turgalicia que ayer hizo la ruta del mejillón destacó que este producto fue elegido por ser acorde con las tendencias turísticas actuales, en las que el visitante no es solo contemplativo, sino que busca vivir las experiencias.